Kombinér sødmen fra JOYA®-æbler med gulerødder og ingefær for en immunstyrkende start på dagen. Nyd den som en del af en sund morgenmad.

Ingredienser:

• 3 JOYA® æbler med skræl, skåret i tern
• 1-2 mellemstore gulerødder, grofthakkede
• 3-4 skiver frisk ingefær eller efter smag
• 250 ml (1 kop) appelsinjuice eller vand
• 125 ml (½ kop) stærk rooibos-te eller vand
• en knivspids cayennepeber eller efter smag

Metode:

1. Kom æblerne i en kande og blend med en stavblender til en grov blanding. Tilsæt de resterende ingredienser og blend godt. Alternativt kan du blende i en blender. Blandingen kan fortyndes efter behov med mere vand, appelsinjuice eller te.
2. Hæld i små glas og server. Opbevar eventuelle rester i køleskabet til næste morgen.

Kokkens tip

Tilbered dette shot i en juicer og rør appelsinjuice, vand eller rooibos-te i til sidst.

Oprettet af:

Heleen Meyer