Kolde drikkevarer og færdiglavet iste har ofte et højt indhold af tilsat sukker. Denne hjemmelavede version er smagt til med den naturlige sødme fra JOYA®-æbler og en lille smule honning.

Ingredienser:

• 6 Rooibos tebreve
• 2 tykke skiver frisk ingefær
• 2 små eller 1 stor kanelstang, halveret
• 15-30 ml (1-2 spsk) honning
• 1 liter (4 kopper) kogende vand
• 2 JOYA® æbler med skræl, halverede og tyndt skåret
• isterninger

Metode:

1. Kom tebreve, ingefær, kanel og honning i en stor kande.
2. Hæld kogende vand over og lad det køle af. Lad det trække i et par timer eller natten over i køleskabet.
3. Fjern teposer, ingefær og kanel. Server kold med æbleskiver og isterninger.

Oprettet af: