Combina la dulzura de las manzanas JOYA® con zanahorias y jengibre para un comienzo del día que refuerza el sistema inmunitario. Disfrútalo como parte de un desayuno saludable.

Ingredientes:

• 3 manzanas JOYA® con piel, cortadas en cubos
• 1-2 zanahorias medianas, ralladas gruesas
• 3-4 rodajas de jengibre fresco o al gusto
• 250 ml (1 taza) de jugo de naranja o agua
• 125 ml (½ taza) de té Rooibos fuerte o agua
• una pizca de pimienta cayena o al gusto

Método:

1. Coloque las manzanas en una jarra y licúe con una batidora de mano hasta obtener una mezcla espesa. Añada el resto de los ingredientes y licúe bien. También puede licuarlos en una licuadora. Puede diluir la mezcla al gusto con más agua, zumo de naranja o té.
2. Vierta en vasos pequeños y sirva. Refrigere lo que sobre para la mañana siguiente.

Consejo del chef

Prepara este shot en un exprimidor y añade el jugo de naranja, el agua o el té Rooibos al final.

Creado por:

Helen Meyer