Minuman sejuk dan teh ais siap sedia selalunya tinggi kandungan gula tambahan. Versi buatan sendiri ini diperisakan dengan kemanisan semula jadi Epal JOYA® dan sedikit madu.
Bahan-bahan:
- 6 uncang teh Rooibos
- 2 keping halia segar yang tebal
- 2 batang kayu manis kecil atau 1 batang besar, dibelah dua
- 15-30 ml (1-2 sudu besar) madu
- 1 liter (4 cawan) air mendidih
- 2 biji Epal JOYA® dikupas kulitnya, dibelah dua dan dihiris nipis
- ketulan ais
Kaedah:
- Letakkan uncang teh, halia, kayu manis dan madu dalam jag besar.
- Tuangkan air mendidih dan biarkan sejuk. Rendam selama beberapa jam atau semalaman di dalam peti sejuk.
- Keluarkan uncang teh, halia dan kayu manis. Hidangkan sejuk dengan hirisan epal dan ais.
Dicipta oleh:
