Kombiner søtheten fra JOYA®-epler med gulrøtter og ingefær for en immunstyrkende start på dagen. Nyt som en del av en sunn frokost.
Ingredienser:
- 3 JOYA®-epler med skall, i terninger
- 1–2 mellomstore gulrøtter, grovt revet
- 3–4 skiver fersk ingefær eller etter smak
- 250 ml (1 kopp) appelsinjuice eller vann
- 125 ml (½ kopp) sterk rooibos-te eller vann
- en klype cayennepepper eller etter smak
Metode:
- Ha eplene i en mugge og kjør med en stavmikser til en grov blanding. Tilsett de resterende ingrediensene og kjør godt. Alternativt kan du kjøre i en blender. Blandingen kan tynnes ut etter eget ønske med mer vann, appelsinjuice eller te.
- Hell i små glass og server. Avkjøl eventuelle rester til neste morgen.
Kokkens tips
Lag denne shotten i en juicer og rør inn appelsinjuice, vann eller rooiboste til slutt.
Laget av:
Heleen Meyer
