Kết hợp vị ngọt của táo JOYA® với cà rốt và gừng để có một khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng và tăng cường hệ miễn dịch. Thưởng thức như một phần của bữa sáng lành mạnh.

Thành phần:

• 3 quả táo JOYA® còn nguyên vỏ, cắt thành khối vuông.
• 1-2 củ cà rốt cỡ vừa, bào sợi to.
• 3-4 lát gừng tươi hoặc tùy khẩu vị
• 250 ml (1 cốc) nước cam hoặc nước lọc
• 125 ml (½ cốc) trà Rooibos đậm đặc hoặc nước
• một nhúm tiêu cayenne hoặc tùy khẩu vị

Phương pháp:

1. Cho táo vào bình và xay bằng máy xay cầm tay đến khi hỗn hợp hơi thô. Thêm các nguyên liệu còn lại và xay đều. Hoặc, có thể xay bằng máy xay sinh tố. Có thể pha loãng hỗn hợp theo sở thích bằng cách thêm nước, nước cam hoặc trà.
2. Rót vào các ly nhỏ và dùng. Bảo quản phần còn lại trong tủ lạnh cho sáng hôm sau.

Mẹo của đầu bếp

Chuẩn bị hỗn hợp này bằng máy ép trái cây và khuấy đều nước cam, nước lọc hoặc trà Rooibos vào cuối cùng.

Được tạo bởi:

Helen Meyer