Langkau ke kandungan

Hidangan untuk 2 orang

Salad JOYA® dengan kacang kuda & dukkah

Tiada lagi makan tengah hari yang membosankan di tempat kerja.

Buat salad JOYA® dengan kacang kuda & dukkah dalam balang, semuanya sedia untuk digunakan.

Bahan-bahan:

  • 1 tin kacang kuda 400 g, ditoskan
  • 60 ml (¼ cawan) dukkah
  • segenggam bayam muda atau daun salad
  • 2 biji Epal JOYA® dibuang kulitnya, dipotong dadu
  • 1 batang daun bawang, dihiris nipis
  • minyak zaitun untuk hidangan

Kaedah

  1. Campurkan kacang kuda dengan dua pertiga daripada dukkah dan letakkan di dalam balang atau bekas bertutup.
  2. Lapisi dengan bayam atau daun muda, epal dan daun bawang. Taburkan dengan baki dukkah dan beberapa helai daun lagi.
  3. Renjiskan dengan minyak zaitun sebelum menikmati salad.

Dicipta oleh: