Hidangan untuk 2 orang
Salad JOYA® dengan kacang kuda & dukkah

Tiada lagi makan tengah hari yang membosankan di tempat kerja.
Buat salad JOYA® dengan kacang kuda & dukkah dalam balang, semuanya sedia untuk digunakan.
Bahan-bahan:
- 1 tin kacang kuda 400 g, ditoskan
- 60 ml (¼ cawan) dukkah
- segenggam bayam muda atau daun salad
- 2 biji Epal JOYA® dibuang kulitnya, dipotong dadu
- 1 batang daun bawang, dihiris nipis
- minyak zaitun untuk hidangan
Kaedah
- Campurkan kacang kuda dengan dua pertiga daripada dukkah dan letakkan di dalam balang atau bekas bertutup.
- Lapisi dengan bayam atau daun muda, epal dan daun bawang. Taburkan dengan baki dukkah dan beberapa helai daun lagi.
- Renjiskan dengan minyak zaitun sebelum menikmati salad.
Dicipta oleh:
