Kalde drikker og ferdiglaget iste har ofte et høyt innhold av tilsatt sukker. Denne hjemmelagde versjonen er smaksatt med den naturlige søtheten fra JOYA®-epler og en liten skvett honning.

Ingredienser:

• 6 Rooibos-teposer
• 2 tykke skiver fersk ingefær
• 2 små eller 1 stor kanelstang, delt i to
• 15–30 ml (1–2 ss) honning
• 1 liter (4 kopper) kokende vann
• 2 JOYA®-epler med skall, delt i to og tynt skåret
• isbiter

Metode:

1. Ha teposer, ingefær, kanel og honning i en stor mugge.
2. Hell kokende vann over og la det avkjøles. La det trekke i noen timer eller over natten i kjøleskapet.
3. Fjern teposer, ingefær og kanel. Server kald med epleskiver og is.

Laget av: