Slutt på kjedelig lunsj på jobb.
Lag en JOYA®-salat med kikerter og dukkah i et glass, klar til bruk.
Ingredienser:
- 1 boks kikerter på boks (400 g), avrent
- 60 ml (¼ kopp) dukkah
- en håndfull babyspinat eller salatblader
- 2 JOYA®-epler med skall, kuttet i terninger
- 1 vårløk, tynt skivet
- olivenolje til servering
Metode
- Bland kikerter med to tredjedeler av dukkahen og ha den i et glass eller en beholder med lokk.
- Legg spinat eller babyblader, eple og vårløk lagvis. Dryss over resten av dukkah og noen flere blader.
- Drypp over olivenolje rett før du nyter salaten.
Laget av:
