เครื่องดื่มเย็นและชาเย็นสำเร็จรูปมักมีน้ำตาลเพิ่มในปริมาณมาก สูตรทำเองนี้ปรุงรสด้วยความหวานจากธรรมชาติของแอปเปิ้ล JOYA® และน้ำผึ้งเล็กน้อย.
วัตถุดิบ:
- ถุงชา Rooibos 6 ถุง
- ขิงสดหั่นหนา 2 ชิ้น
- อบเชยแท่งเล็ก 2 แท่ง หรืออบเชยแท่งใหญ่ 1 แท่ง ผ่าครึ่ง
- น้ำผึ้ง 15-30 มล. (1-2 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำเดือด 1 ลิตร (4 ถ้วย)
- แอปเปิ้ล JOYA® 2 ลูก (ยังไม่ปอกเปลือก) ผ่าครึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- ก้อนน้ำแข็ง
วิธี:
- ใส่ถุงชา ขิง อบเชย และน้ำผึ้งลงในเหยือกขนาดใหญ่.
- เทน้ำเดือดลงไปแล้วปล่อยให้เย็น แช่ทิ้งไว้สองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนในตู้เย็น.
- นำถุงชา ขิง และอบเชยออก เสิร์ฟเย็นๆ พร้อมแอปเปิลหั่นและน้ำแข็ง.
สร้างโดย:
