Bebidas geladas e chás gelados prontos costumam ter alto teor de açúcar adicionado. Esta versão caseira é aromatizada com a doçura natural das maçãs JOYA® e um fio de mel.

Ingredientes:

• 6 saquinhos de chá Rooibos
• 2 fatias grossas de gengibre fresco
• 2 paus de canela pequenos ou 1 pau de canela grande, cortados ao meio.
• 15-30 ml (1-2 colheres de sopa) de mel
• 1 litro (4 xícaras) de água fervente
• 2 maçãs JOYA® com casca, cortadas ao meio e fatiadas finamente.
• cubos de gelo

Método:

1. Coloque os saquinhos de chá, o gengibre, a canela e o mel em uma jarra grande.
2. Despeje água fervente e deixe esfriar. Deixe em infusão por algumas horas ou durante a noite na geladeira.
3. Retire os saquinhos de chá, o gengibre e a canela. Sirva frio com fatias de maçã e gelo.

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